Category Archives: Ikke kategoriseret

Burger med stegt parmaskinke og parmesan

Posted on 7. september 2017 by Erland

Nogle gange skal det bare være en burger ! Og så kunne den jo se således ud. Ændre selv på nogle af tingene så den bliver som DU vil have den. 2 Personer 2×200 gram godt oksekød (her Hereford) Burgerbolle … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | 3 Comments

Andeinderfilet med spinat, tomat og majs

Posted on 29. august 2017 by Erland

Let ret som kan laves på få minutter. Dejlig frisk med spinat/tomat smørsovs 4 personer 2×180 gram andeinderfilet Marinade: 1 spsk. soya, 1 spsk. honning, 1 tsk. spidskommen, 1 fed knust hvidløg, 3 spsk. olie, 1 tsk. røget paprika 2 … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , , , | Leave a comment

Stenbiderrogn med sous vide asparges og rygeostsifon

Posted on 8. maj 2017 by Erland

Så er det snart slut med friske stenbiderrogn, men det kan stadig nås. Samtidig er asparges i sæson og ramsløg er alle steder, så det er nu denne ret skal laves. Det hele kan selvfølgelig laves uden en sifon og … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Stenbiderrogn med sous vide asparges og rygeostsifon