Category Archives: Ikke kategoriseret

Burger med stegt parmaskinke og parmesan

Nogle gange skal det bare være en burger ! Og så kunne den jo se således ud. Ændre selv på nogle af tingene så den bliver som DU vil have den. 2 Personer 2×200 gram godt oksekød (her Hereford) Burgerbolle … Continue reading

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | 3 Comments

Andeinderfilet med spinat, tomat og majs

Let ret som kan laves på få minutter. Dejlig frisk med spinat/tomat smørsovs 4 personer 2×180 gram andeinderfilet Marinade: 1 spsk. soya, 1 spsk. honning, 1 tsk. spidskommen, 1 fed knust hvidløg, 3 spsk. olie, 1 tsk. røget paprika 2 … Continue reading

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , , , | Leave a comment

Stenbiderrogn med sous vide asparges og rygeostsifon

Så er det snart slut med friske stenbiderrogn, men det kan stadig nås. Samtidig er asparges i sæson og ramsløg er alle steder, så det er nu denne ret skal laves. Det hele kan selvfølgelig laves uden en sifon og … Continue reading

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Stenbiderrogn med sous vide asparges og rygeostsifon