Category Archives: Ikke kategoriseret

Kammusling med Citronsmør og Caviar

Posted on 23. oktober 2020 by Erland Hansen

Denne ret er med Caviar – men i sæson kan den laves med den lækre stenbiderrogn eller helt uden 4 personer 4 store kammuslinger 50 gram Caviar – kan udelades 1 fennikel 2 citroner 50 gram smør Kammusling: Drys kammuslinger … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged | Kommentarer lukket til Kammusling med Citronsmør og Caviar

Andebryst med perlespelt og gulerod

Posted on 8. oktober 2020 by Erland Hansen

Her serveres andebrystet sammen med spelt og gulerodscreme 4 personer 2 andebryst 5 gulerødder til creme Smør ca. 50-60 gram (halvdel til gulerodscreme og halvdel til perlespelt) Små gulerødder, serveres hele Basilikumblade 1 citron Smør Ribs Brøndkarse Andebrystet: Fjern hinder … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | Kommentarer lukket til Andebryst med perlespelt og gulerod

Flanksteak rulle på grill med whiskysovs

Posted on 1. juli 2020 by Erland Hansen

Flanksteak bruges ofte på grillen da den er billig og smagsfuld Denne måde er en lidt anderledes måde at bruge flanksteak og kan fyldes men hvad man lyster 4 personer 1 stor flanksteak Marinade: olivenolie, 2 fed hvidløg, 1 spsk … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | Kommentarer lukket til Flanksteak rulle på grill med whiskysovs