Category Archives: Ikke kategoriseret

Stjerneskud

Ja måske ikke helt efter bogen. Men når jeg nu kunne få både helt friske rødspætter og torsk…. Asparges sæson er jo forbi så det bliver med agurker og tomater. 2 personer 2-4 små rødspættefileter 2 torske fileter 2 skiver … Continue reading

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged | Leave a comment

Tortellini med græskarfyld

Tortellini med fyld. Det kunne være kød eller ricotta/spinat men her har jeg valgt græskar. Jeg laver også stribede tortellinier der kan man selvfølgelig også lave ensfarvede som gør processen lidt nemmere. Sovsen kunne være en klassisk smørsovs med salvie. … Continue reading

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | Leave a comment

Æbleskive med anderilette og eddikepulver

En dejlig nybagt æbleskive med overraskelse. Det kunne være meget andet men her har jeg brugt anderilette Oven på har jeg drysset eddikepulver også kaldet “creme of tartar” Det hele ser ud som en sød æbleskive med flormelis, men er … Continue reading

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | 3 Comments