Tag Archives: Spidskål

Sprængt andebryst med peberrodssovs, saltbagte kartofler, spidskål og fedtegrever

Stegte andebryster det smager altid godt. Men man kunne jo prøve at lave en alternativ servering af brystet Ala oksebryst med peberrodssovs. Det er slet ikke tosset med peberrod til and. 4 personer 4 andebryster  100 g salt, 50 g … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Sprængt andebryst med peberrodssovs, saltbagte kartofler, spidskål og fedtegrever

Skinkeculotte med spidskål, tomater, løg og hjemmelavet agurkesalat

Skinkeculotte er en nem lille hverdags steg. Her serveret med spidskål dampet i smør og tilsat tomater. 2 personer 1 Skinkekulotte på ca. 600 gram 2 dl fond – her gerne en terning 1 lille spidskål 10 små tomater 50 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Kommentarer lukket til Skinkeculotte med spidskål, tomater, løg og hjemmelavet agurkesalat

Julen 2013 – en samling opskrifter

Juleaften og julefrokosten Jeg samler hvert år til jul og til nytår et antal opskrifter. Her er juleopskrifterne. Rødkål, smør, sild i lage etc. Der er nogle opskrifter på en anderledes måde at lave ribbensteg…….. eller måske en en anderilette….en … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , , , , , , | Kommentarer lukket til Julen 2013 – en samling opskrifter