Tag Archives: Ramsløg

Kalveculotte på grill med ramsløg og grillede grøntsager

Var en tur i skoven med hundene og rendte ind i en masse ramsløg Tog en hatfuld med hjem og brugte den til aftensmaden. 4 personer 1 kg kalveculotte (eller en okseculotte) Ramsløg (her også ramsløg blomsterne) Smør 10 Små … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Kalveculotte på grill med ramsløg og grillede grøntsager

Fjordrejer, fjordrejer, fjordrejer

Når der er fjordrejer skal jeg have masser af fjordrejer. Mit blog navn fjordrejen.dk antyder måske også at jeg godt kan lide fjordrejer. 2-4 personer 1 kg levende fjordrejer (giver ca. 375 gram færdigpillede) 1 citron Salt og peber Kartoffelmad: … Continue reading

Posted in Appetizer, Forretter, Hovedretter | Tagged , , | 2 Comments

Sort pasta med honning ristet kammusling og ramsløgpesto

Pasta lavet med blæksprutteblæk og vendt i en hjemmelavet grov ramsløgpesto Serveret med ristede kammuslinger og lidt citronsaft og skal. 4 personer 250 gram sort pasta – købt eller hjemmelavet SE HER HVORDAN  Kammuslinger – 2-3 pr. person Honning 5 … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | 2 Comments