Tag Archives: kartoffel

Andeinderfilet salat med syltede kartofler

En frisk og let ret som kan laves på få minutter 4 personer 2 pakker andeinderfilet (eller bryst skåret i tynde strimler) Marinade: 1 spsk. Soya, 1 tsk. honning, ½ tsk. spidskommen, ½ dl olivenolie, 1 fed hvidløg 16 små … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Benløs kylling med sommergrønt

En kylling helt uden ben, lyder det lækkert? Første gang tager det lidt tid. Det er ikke svært men lidt pillearbejde. Hvis man ikke har prøvet kartofler kogt med løvstikke bør gøre sig selv den tjeneste at prøve. 4 personer … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Søtunge, nye kartofler, brunet smør og hvide asparges

Søtunge en af mine favoritter, her stegt på panden sammen med nye kartofler og asparges. 2 personer 1 stor søtunge 2 spsk rugmel 4 hvide asparges Nye små kartofler Smør 1 Citron Grønt til pynt, her tallerkensmækker Fisken: Skær fileterne … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment