Tag Archives: Kål

Lam med spicy butterbeans og palmekål

Lam smager rigtig godt hvis det er ordentlig lam. Så ned til din lokale slagter og bestil. Mange er bange for smagen af “uld” men hvis man køber et ungt lam, og fjerner det meste af fedtet smager det ikke … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Barbecue Ribeye med board sauce og butterbeans

Hurtig mad som kan laves under 20 minutter. Den kan varieres som man nu ønsker både med kødet og tilbehør. 4 personer 3-4 gode ribeyebøffer Barbecue sauce: 2 spsk. ketchup, 1 spsk. farin, saft fra ½ citron, olivenolie, salt/peber, 1 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Andebryst med morkelsovs og mille-feuille af glaskål og ramsløg

Vi fik en ret med på Frederikshøj med oksemørbrad og en mille-feuille med noget ?? Jeg ikke kan dog huske hvad. Bruger tit restaurant besøg som inspiration – men ender altid op med helt anden ret end udgangspunktet. Vil her … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment