Tag Archives: Is

Havtorn sorbet – hvid dessert

Prøver at holde denne dessert i hvide nuancer – den gule havtorn skinner lidt igennem den hvide chokoladeskal. Det er lidt fordi jeg prøver at holde skallen så tynd som muligt, tro mig man kan godt få for meget hvid … Continue reading

Posted in Desserter, Is - Sorbet | Tagged | Leave a comment

Hasselnødde iskugler med nøddeknas

Desserten kan laves med anden is eller sorbet hvis man er mere til det. Isen: 6 æggeblommer (eller 3 æggeblommer + 2 hele æg) 1/2 liter piskefløde 3 dl sød eller letmælk 150 gram sukker 1 stang god vanilje 2 … Continue reading

Posted in Desserter, Is - Sorbet | Tagged | Leave a comment

Hasselnøddeis, blåbæris og vaniljeis

Hasselnøddeis, blåbæris og vaniljeis Samme is base kan forvandles til flere slags is, kun fantasien sætter grænser. IS BASE 6 æggeblommer (eller 3 æggeblommer + 2 hele æg) 1/2 liter piskefløde 3 dl sød eller letmælk 150 gram sukker 1 … Continue reading

Posted in Desserter, Is - Sorbet | Tagged | Kommentarer lukket til Hasselnøddeis, blåbæris og vaniljeis