Tag Archives: Gris

Grillkøller – Spoleben med ærter og gulerødder

Disse små lækre spoleben er super fine til grill, for de ikke skal ligge i evigheder på grillen koger jeg dem først. 4 personer 4 små spoleben Nye kartofler Ærter – friske eller fra frost Gulerødder Sovs: kogelagen fra spoleben, … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Leave a comment

Butamaju – dampede boller med svinekød

Jeg vil anmelde bogen “Kondos Japanske Køkken” Forfatter: Kondo Sasaki og Fotograf: Martin Kaufmann. For at kunne vurderer en koge bog bør man afprøve nogle af opskrifterne. Enkelte opskrifter kommer her på siden. Anmeldelsen af bogen– tryk her Jeg laver … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Botanikue No Jo Shinko Mushi – Dampet svinebryst

  Jeg vil anmelde bogen “Kondos Japanske Køkken” Forfatter: Kondo Sasaki og Fotograf: Martin Kaufmann. For at kunne vurderer en koge bog bør man afprøve nogle af opskrifterne. Enkelte opskrifter kommer her på siden. Anmeldelsen af bogen– tryk her Jeg … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment