Tag Archives: Bønner

Lam med spicy butterbeans og palmekål

Lam smager rigtig godt hvis det er ordentlig lam. Så ned til din lokale slagter og bestil. Mange er bange for smagen af “uld” men hvis man køber et ungt lam, og fjerner det meste af fedtet smager det ikke … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Barbecue Ribeye med board sauce og butterbeans

Hurtig mad som kan laves under 20 minutter. Den kan varieres som man nu ønsker både med kødet og tilbehør. 4 personer 3-4 gode ribeyebøffer Barbecue sauce: 2 spsk. ketchup, 1 spsk. farin, saft fra ½ citron, olivenolie, salt/peber, 1 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Confit de Canard med Butterbeans og ramsløg

And og forår – ja det er synd kun at spise and til Mortens aften og juleaften. Her kombinerer jeg den med en af forårets første dejlige ting: “Ramsløg” Confit de Canard på dåse er en fin fin spise. Jeg … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment