Tag Archives: And

Andeinderfilet salat med syltede kartofler

En frisk og let ret som kan laves på få minutter 4 personer 2 pakker andeinderfilet (eller bryst skåret i tynde strimler) Marinade: 1 spsk. Soya, 1 tsk. honning, ½ tsk. spidskommen, ½ dl olivenolie, 1 fed hvidløg 16 små … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Andeburger eller andesandwich

Dette er en ide til at bruge andeconfit på dåse som en lækker ret en aften man ikke gider lave mad. Det kræver blot at man bagerst i skabet har en dåse klar. Her laver jeg den meget simpel med … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged | Leave a comment

Andebryst med morkelsovs og mille-feuille af glaskål og ramsløg

Vi fik en ret med på Frederikshøj med oksemørbrad og en mille-feuille med noget ?? Jeg ikke kan dog huske hvad. Bruger tit restaurant besøg som inspiration – men ender altid op med helt anden ret end udgangspunktet. Vil her … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment